Mad

Der er intet som duften af frisklavet mad eller bagt brød og kager. Jeg viser her nogle af de opskrifter, som jeg selv sætter pris på.

Artikler om 'Mad'. Nyeste artikel er 'Kimchi - lav selv koreansk superfood' fra . Der findes i alt 20 artikler om 'Mad'.

Kimchi - lav selv koreansk superfood

Min bedste omgang kimchi indtil videre. Læs opskriften og se hvor nemt det er at lave fermenterede grønsager. Det er virkelig sundt.

Mayonnaise på 2 minutter

4. oktober 2020

Havregrynsknas (crunch)

Havregrynsknas (crunch) (opdateret 12. september 2018)

31. marts 2015

Prøv denne lækre og nemme hjemmelavede havregryns knas til at pifte din yoghurt eller skyr op med.

Brød med groft rugmel og fuldkorn

Brød med groft rugmel og fuldkorn (opdateret 31. august 2018)

29. januar 2015

Prøv dette nemme langtidshævet brød der næsten gør alt arbejdet selv. Dejligt mættende pga. det grove rugmel og fuldkorns hvedemel.

Hjemmelavet persille ravioli med fetaost

Hjemmelavet persille ravioli med fetaost (opdateret 18. juni 2018)

3. marts 2012

Grønne ravioli med persille og fetaost. Hjemmelavet pasta smager rigtig godt.

Genskabelse af japansk monster burger

Genskabelse af japansk monster burger (opdateret 13. juni 2018)

3. maj 2011

Genskabning af Burger Kings japanske afdeling der lavede et kød monster af en burger med kylling, oksekød og bacon.

Hindbærtærte på den enkle måde

Hindbærtærte på den enkle måde (opdateret 12. juni 2018)

13. august 2016

Det er blevet sæson for at plukke hindbær. Benyt chancen og lav denne enkle hindbærtærte. Du kan naturligvis også bruge andre bær og frugter.

Matador og mad, del 2

Matador og mad, del 2 (opdateret 6. september 2017)

9. december 2011

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad, der bliver indtaget i den fantastiske tv-serie Matador. Gode klassiske danske retter.

Matador og mad, del 1

Matador og mad, del 1 (opdateret 5. september 2017)

9. december 2011

Ingen anden dansk tv-serie har i den grad samlet masserne, som Matador har. Læs om hvilke retter vores folkekære personer fra Korsbæk spiser til hverdag og fest.

Nemme sunde muffins uden tilsat fedt

Super lækre grove muffins der endda befinder sig i den sunde ene af kage-skalaen. Ingen fedtstof tilsat.

Peanutbutter banana sandwich

Den klassiske mættende smørstegte peanutbutter banana sandwich, der hævdes at være en af Elvis Presleys favorit måltider.

Ingefær shot med citron og honning

Frisk og sund ingefær shot. Drik den rent som en morgen booster eller fortynd den med kogende vand og brug den som thé.

Rufler med chokolade og tranebær

Nogle gange trænger man bare til en nem snack, der ikke nødvendigvis behøver at være helt usund. Små brød med rugmel, chokolade og tranebær.

Salat med rødbeder, gulerod, spinat og jordbær

Farverig salat med rødbeder, gulerødder, spinat, jordbær og valnødder. Masser af smag og sundhed samlet på en tallerken.

Cheesecake med mascarpone

En cheesecake er en rigtig lækker og mættende dessertkage, der kan laves uden brug af ovn.