Matador og mad, del 2

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad, der bliver indtaget i den fantastiske tv-serie Matador. Gode klassiske danske retter.

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad der bliver indtaget i den legendariske tvserie Matador.

Afsnit 13: Et nyt liv, 1937 - 1938

Jernbanerestauranten: Kartofler, brun sovs og frikadeller.
Varnæs: Oksesteg, artiskokker, gulerødder og snitter senere på aften.
Varnæs: Spejlæg, bacon og brød.
Varnæs: Medisterpølse.
Postgården, Hansen, Friis og Kresten: Laks og fasan.
Agnes: Svinekoteletter.
Varnæs: Fyldt hvidkål.

Afsnit 14: Brikkerne, 1938 - 1939

Postgården, Ulla og Arnold: Smørebrød.
Varnæs: Grønkål.
Jernbanerestauranten: Smørrebrød.
Jernbanerestauranten: Kødrand og æblegrød.

Afsnit 15: At tænke og tro, 1939

Hackel på sygehus: Kattetunger og fyldt chokolade.
Violet: Kødrand med ærter og gulerødder.
Skjern: Sandkage.
Fede: Smørrebrød.
Friis: Biksemad med spejlæg.

Afsnit 16: Lauras store dag, 1940

Jernbanerestauranten: Stegt ål, karbonader og sveskegrød.
Lauras medaljeceremoni: Kransekage.
Postgården: Kylling, brune kartofler og gele.
Postgården: Kaffebord med sandkage.
Postgården: Smørrebrød.
Varnæs: Rugbrød med spegepølse.

Afsnit 17: De voksnes rækker, 1941 - 1942

Jernbanerestauranten: Havregrød med smør, frikadeller, flæskesteg med rødkål, ost og brød, hvidkålssuppe og æblekage.
Grisehandleren: Medisterpølse.
Jernbanerestauranten: Frikadeller, kartofler og rødbeder.
Postgården: Kaffe og æblekage.

Afsnit 18: Hr. Stein, 1943

Jernbanerestauranten: Bøf (selleri) med garniture, kåldolmer, kaffe og sandkage.
Varnæs: Havregrynskager.

Afsnit 19: Handel og vandel, 1944

Nogen må gå sultne i sengen da der ikke blev serveret et eneste måltid, mens kameraet var på.

Afsnit 20: Den 11. time, 1945

Varnæs: Medisterpølse.
Jernbanerestauranten: Stegt flæsk, kartofler og persillesovs.
Postgården: Stegt kylling.
Varnæs, Misses bryllup: Frokostbord bl.a. med æg og tomat samt tungen, Oskar.
Agnes: Pandekager.

Afsnit 21: Vi vil fred her til lands, 1945

Varnæs: Dyreryg, kartofler, brune kartofler, ærter, gulerødder og lagkage.
Jernbanerestauranten: Boller i selleri, æblekage.
Agnes: Marabao chokolade.

Afsnit 22: Det går jo godt, 1945 - 1946

Varnæs: And a la orange og sandkage.
Postgården: Risalamande.
Varnæs: Pålægsbord.

Afsnit 23: Mellem brødre, 1946

Jernbanerestauranten: Sandkage, kringle og the.
Varnæs: Boller, sandkage og the.
Postgården: Østers.
Agnes: Svinekoteletter.
Varnæs: Flæskesteg.

Afsnit 24: New look, 1947

Postgården: Pyt i panden (biksemad).
Skjern: Frokostbord med sild
Varnæs, sølvbryllup: Oksesteg, kartofler og kransekage.
Agnes: Kringle.

Det var enden på listen over mad i Matador. Nu går turen i køkkenet. Go' appetit.