Matador og mad, del 2

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad, der bliver indtaget i den fantastiske tv-serie Matador. Gode klassiske danske retter.

9. december 2011 (opdateret )

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad der bliver indtaget i den legendariske tvserie Matador.

Afsnit 13: Et nyt liv, 1937 - 1938

Jernbanerestauranten: Kartofler, brun sovs og frikadeller.
Varnæs: Oksesteg, artiskokker, gulerødder og snitter senere på aften.
Varnæs: Spejlæg, bacon og brød.
Varnæs: Medisterpølse.
Postgården, Hansen, Friis og Kresten: Laks og fasan.
Agnes: Svinekoteletter.
Varnæs: Fyldt hvidkål.

Afsnit 14: Brikkerne, 1938 - 1939

Postgården, Ulla og Arnold: Smørebrød.
Varnæs: Grønkål.
Jernbanerestauranten: Smørrebrød.
Jernbanerestauranten: Kødrand og æblegrød.

Afsnit 15: At tænke og tro, 1939

Hackel på sygehus: Kattetunger og fyldt chokolade.
Violet: Kødrand med ærter og gulerødder.
Skjern: Sandkage.
Fede: Smørrebrød.
Friis: Biksemad med spejlæg.

Afsnit 16: Lauras store dag, 1940

Jernbanerestauranten: Stegt ål, karbonader og sveskegrød.
Lauras medaljeceremoni: Kransekage.
Postgården: Kylling, brune kartofler og gele.
Postgården: Kaffebord med sandkage.
Postgården: Smørrebrød.
Varnæs: Rugbrød med spegepølse.

Afsnit 17: De voksnes rækker, 1941 - 1942

Jernbanerestauranten: Havregrød med smør, frikadeller, flæskesteg med rødkål, ost og brød, hvidkålssuppe og æblekage.
Grisehandleren: Medisterpølse.
Jernbanerestauranten: Frikadeller, kartofler og rødbeder.
Postgården: Kaffe og æblekage.

Afsnit 18: Hr. Stein, 1943

Jernbanerestauranten: Bøf (selleri) med garniture, kåldolmer, kaffe og sandkage.
Varnæs: Havregrynskager.

Afsnit 19: Handel og vandel, 1944

Nogen må gå sultne i sengen da der ikke blev serveret et eneste måltid, mens kameraet var på.

Afsnit 20: Den 11. time, 1945

Varnæs: Medisterpølse.
Jernbanerestauranten: Stegt flæsk, kartofler og persillesovs.
Postgården: Stegt kylling.
Varnæs, Misses bryllup: Frokostbord bl.a. med æg og tomat samt tungen, Oskar.
Agnes: Pandekager.

Afsnit 21: Vi vil fred her til lands, 1945

Varnæs: Dyreryg, kartofler, brune kartofler, ærter, gulerødder og lagkage.
Jernbanerestauranten: Boller i selleri, æblekage.
Agnes: Marabao chokolade.

Afsnit 22: Det går jo godt, 1945 - 1946

Varnæs: And a la orange og sandkage.
Postgården: Risalamande.
Varnæs: Pålægsbord.

Afsnit 23: Mellem brødre, 1946

Jernbanerestauranten: Sandkage, kringle og the.
Varnæs: Boller, sandkage og the.
Postgården: Østers.
Agnes: Svinekoteletter.
Varnæs: Flæskesteg.

Afsnit 24: New look, 1947

Postgården: Pyt i panden (biksemad).
Skjern: Frokostbord med sild
Varnæs, sølvbryllup: Oksesteg, kartofler og kransekage.
Agnes: Kringle.

Det var enden på listen over mad i Matador. Nu går turen i køkkenet. Go' appetit.

Emneord



Læs også

Hjemmelavet persille ravioli med fetaost Hjemmelavet persille ravioli med fetaost

Grønne ravioli med persille og fetaost. Hjemmelavet pasta smager rigtig godt.

Matador og mad, del 1 Matador og mad, del 1

Ingen anden dansk tv-serie har i den grad samlet masserne, som Matador har. Læs om hvilke retter vores folkekære personer fra Korsbæk spiser til hverdag og fest.

Havregrynsknas (crunch) Havregrynsknas (crunch)

Prøv denne lækre og nemme hjemmelavede havregryns knas til at pifte din yoghurt eller skyr op med.

Brød med groft rugmel og fuldkorn Brød med groft rugmel og fuldkorn

Prøv dette nemme langtidshævet brød der næsten gør alt arbejdet selv. Dejligt mættende pga. det grove rugmel og fuldkorns hvedemel.

Genskabelse af japansk monster burger Genskabelse af japansk monster burger

Genskabning af Burger Kings japanske afdeling der lavede et kød monster af en burger med kylling, oksekød og bacon.