Nibe bryghus

Julebryggen fra Nibe bryghus hedder Rudolf. Det er en dobbeltbock øl med appelsin, stjerneanis og ingefær. Rudolf med den røde tud skuffer dog en smule.

Nibe Bryghus er et folkeaktieselskab, der blev stiftet i 2007. Bryghuset holder til på Nibe Lystbådehavn. Læs mere om Nibe bryghus.

Rudolf

Dobbeltbock. Müncher malt, appelsin, stjerneanis og ingefær. 6,5%.

******

I 2013 var Rudolf med i forskellige smagstests, hvor den klarede sig rigtig godt, så jeg havde store forventninger til denne øl.

Noterne af appelsin og anis er bestemt til stede, men jeg havde håbet på meget mere karamelsmag fra denne dobbeltbock. Øllen er okay som en let drikkelig øl til maden, men den mangler noget krudt, hvis den for alvor skal blive til en "nydeøl".