Thisted bryghus
Thisted bryghus har i dag et stort udvalg af øl i forskellige stilarter såsom pilsner, ale og porter.
Thisted bryghus startede deres ølproduktion i 1902. Bryghuset lancerede i 1995 den første økologiske pilsner i Danmark.
Bock
******Classic
******Eksklusive
******Forsøgsbryg 23c
******Julebryg
******Julebuk (Kun i Rema 1000)
6,0%. Der bliver lagt i ovnen til rigtig julestemning, når man læser etiketten til "julebuk", men lad være med at skrue forventningerne helt i top, da bukken er en tam, ufarlig og uden kraft. Øllen er rødbrun med en unavngiven tysk humle og stjerneanis som smagsgiver.
******
Øllen sælges kun i Rema 1000, da de og Thisted Bryghus har indgået et samarbejde. Desværre er smagsoplevelsen også discount-agtig, det ville have klædt denne julebuk, hvis den havde fået noget større pondus.
Julefnug
******Jule stenøl
******Limfjorsporter
******Mrs. Brown
Bryghuset kalder selv denne engelske brown ale for "forførende", men der skal man nok lige klappe hesten en anelse. Et eller andet i mine smagsløg siger mig, at der er noget helt galt.
Efter et nærmere studie af etiketten, kan følgende læses "Mrs. Brown er den fyldige og elegante ale - mild og sødmefuld, som vi kender den fra England", men de glemmer at understrege, at denne dame har altså også tygget på et skrå fra askebægret.
Dette er en brown ale, hvor der er tilsat lakrids, og det er for mig en stilforvirring. Mit eksemplar af "Mrs. Brown" var hverken mild eller sødmefuld, sådan som en ægte brown ale skal være.